佛山新款黄元米果机,黄粄机

黄元米果（也称黄年米果，黄米粿，碱米粿）由粳米、植物碱或槐米等制成，是江西赣州、福建省、浙江省等地的传统年节食品。

天诚黄元米果机（黄年米果机）采用电机带动生产,米果直径可达9厘米，更换不同的原料，模具或机头可以生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线、碗团、扒糕等，使机器生产不受季节限制，四季都有生意做。

黄粄也叫黄元米果、年米粿、黄金粿、黄金年糕等，是客家传统风味小吃，颜色金黄、香味清香、韧爽滑口，也是送礼佳品，每逢春节，客家人尤其是江西赣州一带的家家户户都做黄粄招待亲友，除夕夜上吃年夜饭时餐桌上就有一道菜是“黄粄”。

黄元米果是我国的传统美食，寓意美好，更寄托着人们期盼年年兴旺发达的良好愿望。一家人同心协力热气腾腾的劳动场面，维系着亲情，散发着温馨。

黄元米果食品，相传明代曾被列为地方土贡。原用大禾米加工而成，黄气香质软，“黄元米果”，为特色食品。60年代后多用粳米精制，工序繁琐。现各地均改为机器制作，每年腊月均有黄元米果上市。

黄粄是平原县人民的传统食品，当地人每年春节家家户户都在做黄粄招待客人。年三十晚上吃年夜饭是餐桌上必有的一道就是“黄粄。”黄粄的吃法多种多样，可切成小块，撒上一些白糖吃，也可用葱、姜、香菇、盐等配料制成香气扑鼻的葱姜水，把黄粄蘸着这葱姜水吃。另外还可将黄粄炒着吃或者煮着吃等。