早上出门的时候就看见奶吧店里的阿姨在楼底送鲜奶了,巴氏奶的味道很好,营养也多,我们工厂就有这样的奶吧用巴氏杀菌机,如果您也想开一家奶吧店,可以考虑一下我们的机器。
从杀死微生物的观点来看,牛乳的热处理强度越强越好。但是,强烈的热处理对牛乳外观、味道和营养价值会产生不良后果。如牛乳中的蛋白质在高温下将变性;强烈的加热使牛乳味道改变,是出现“蒸煮味”,然后是焦味。因此,时间和温度组合的选择考虑到微生物和产品质量两方面,以达到效果。
属于低温杀菌奶,鲜奶杀菌设备标准化流程都是85度杀菌15秒,鲜奶巴氏杀菌机价格对于板式杀菌机来说升温到85度,从卫生级管道中出来正好是15秒钟,完全符合巴氏奶生产标准,板式杀菌机每小时可处理一吨的原奶,利用了冷热奶之间的热量互换来实现升降温,大大降低了能源的消耗,是很节能的杀菌机设备,对于日产量5吨左右的客户是。
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