泰安腐竹机生产线 智能控温节能王油皮机厂家
腐竹的成膜原理:
大豆浆液中的主要成分是蛋白质、脂肪、多糖等。浆液达到一定温度后,蛋白质分子逐渐变性,结构发生变化。变性的蛋白质分子在各种键的作用下开始聚集,开始形成空间网状结构,进一步包含脂肪、糖类等其它物质,从而形成腐竹。
Tai'an Curd Bamboo Machine Production Line Intelligent Temperature Control and Energy Saving King Oil Machine Factory Direct Selling
泰安腐竹机生产线设备
1.泰安腐竹机生产线设备实现了一键式操作,无论是加浆、加水、搅拌、捏皮、挂皮等都实现了自动化操作。10秒钟一次捏皮12张,大幅度的节省了操作劳动强度。而且避免了操作工人直接接触腐竹皮和浆料,改善了工作环境。
2.大量的节省了生产成本,从传统设备生产需要8个人节省至2人,甚至1人也可操作生产。
3.在腐竹自动化生产过程中完全保留了传统的生产工艺,腐竹的外观、颜色、品质、口感等没有改变,总体质量也相应得到了提高。
4.自动化主体设备寿命长达21年以上,腐竹锅可以作为消耗部件更换使用,有效地节省了折旧费用。6个月节省的人工工资可收回自动化设备的投资成本。
5.腐竹自动化生产线实现了历史性跨越,填补了国内外腐竹生产自动化空白。
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腐竹机生产线适用于酒店,饭店的腐竹生产设备,财顺顺腐竹机厂家,可根据自己的需求定做一款您适合生产的腐竹机器,全国上门培训技术,包教包会。