顺德顺芯科全自动升降煮面炉煮面锅早餐店六头6头

顺德顺芯科全自动升降煮面炉煮面锅早餐店六头6头

全自动升降煮面炉
智能定时、快速沸腾、自动进水，长久保温
稳定牢固，支持异性定制，304内槽，节能省水，温度调节，大功率发热管，简易控制，自动升降。
可定制六头煮面炉，定制五头煮面炉，定制炸煮一体机
简单操作，智能面板设置
采用加厚材质，保温效果好，304不锈钢内胆，加厚发泡层，加厚不锈钢外层
加粗发热管，特制三组U型发热管 大功率加热速度快，即可升温100度下面条即煮
采用304不锈钢加厚材质，智能定时，轻松煮面，全自动升降煮面无需手动，自动注射隔渣板
多功能煮面炉一机多用，可煮面，麻辣烫，炖汤，水饺，汤圆，云吞等
参数细节 做工，使用流畅自如
全自动升降杆，轻轻一按，升降杆自动升降
多孔煮面篓 可定制不同类型煮面篓
自动注射隔渣板 自动隔离残渣
电源开关键 接上电源线，即可使用
定温控温面板 可自行控制温度
支持定制，可定制产品尺寸，功率，外观，功能

　1.煮一般面条如果在锅bai中加少量食盐，这样煮出du来的面条不糊zhi烂。

　　2.煮面条时若在水中加dao一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。

　　3.煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。

　　4.煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，比较好吃。

　　5.在下锅前先把面条掰开，煮熟后盖着锅盖焖5分钟，这样的面条比较滑，而且汤汁比较稠。

　　6.煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。

　　7.煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面，然后用筷子向上挑几下，以防面条粘连。用旺火煮开，每开锅一次点一次水，点两次水，就可以出锅。煮湿面一定要注意用旺火，否则温度不够高，面条表面不易形成黏膜，面条就会溶化在水里。

　　8.煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不粘汤，好吃。

　　9.断硬心后把面捞起来，立刻放进冷水中浸泡片刻，就是所谓的"过冷河",然后再把过完"冷河"的面放进热水中泡一下就行了，这样煮出来的面条爽口嫩滑。

　　10.如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤，就根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。

　　11.煮面条好的时间是在水被烧开前两三分钟，把面放进锅里煮。具体的窍门是看到水面刚刚飘起水汽的时候，把面下锅就可以了。这样煮出来的面劲道，而且时间非常好掌握，一般将锅煮开两次，面也就熟了。

　　12.如果面条结成团，喷一点米酒，面条就会散开。