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火锅丸子当中喜欢吃的就是撒尿牛丸，撒尿牛丸是牛肉丸子，而且是包心的，为什么叫撒尿牛丸呢，主要是里面的包心里面带着汤汤，一口咬下去有汤汁流出来，所以叫撒尿牛丸，撒尿牛丸个头比较大，出去吃火锅都喜欢点这个丸子，好吃很香
火锅丸子加工全套设备 火锅丸子生产线 丸子加工生产线做鱼丸的流程：冷冻鱼糜预处理-擂溃-鱼丸成型-凝胶化-加热-冷却-包装-冷藏。为什么肉馅的加工是需要用擂溃呢？此道工序是非常重要的，直接影响到鱼丸的质量。擂溃的过程中不能时间太长，理想的方式是采用真空高速擂溃的方式，不但可以提高产量而且做成的鱼糜的品质会更高
火锅丸子加工全套设备 火锅丸子生产线 丸子加工生产线由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制，火锅丸子生产线厂家，包馅肉丸机*好锁住肉质营养和美味，火锅丸子生产线商用，让肉质*加生产出各种单色、双色、三色、直纹、斜纹、圆口、平口的各式淡水丸，生产速度可调、*换品种简易，具有一机多用的特点