鑫丰自动腐竹机厂的每一款产品都是先注重腐竹机的品质,不管是全自动腐竹机还是半自动腐竹机皮机均采用的304不锈钢制作,并且蒸浆锅的表层都涂有不粘层,机械设备不仅美观,而且好用。所以有很多客户都会说,鑫丰自动腐竹机价格虽然不低,但是机械质量我们很放心,化生产更。
腐竹营养分析:
1.腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;
2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病;
3.含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;
4.还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。
全自动腐竹油皮机械的工艺控制:
1、工艺流程:
原料→选料→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭皮→沥浆→凉晒→烘干→检验→包装→入库
2、工艺要求:
1)选料、脱皮:大豆经过筛选,用钢磨、风选剥去豆皮。
2)浸泡:将豆片浸入生产用水中,春秋季浸泡了3至4小时,夏季2至3小时,冬季5至6小时。
3)磨浆、过滤:将浸好的豆胚磨浆。加60℃温水,分两次过滤,加水量应使豆浆量为干豆的8至10倍,豆浆浓度控制在6.5%至7.5%的范围内。
4)煮浆:采用蒸气直接加热至沸,维持3—5分钟。
5)冷却:豆浆煮沸后自然冷却,终温不低于84℃。
6)揭皮:豆浆煮熟后,注入成型平底锅,浆液深度3—6cm,温度82±2℃。每隔15分钟揭皮一次。
7)沥浆、凉晒:揭皮后腐竹置于平底锅上方沥浆,沥浆后置于通风的场地凉晒。
8)烘干:凉晒后腐竹推进烘房烘干,时间一般为7小时,
腐竹机厂家售后服务:
1、选材精良,精工制造:为了适应现代食品行业的安全、卫生要求我公司的机器的主要部件采用食品不锈钢材料生产,输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小,成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,。
2、全程质控,杜绝次品:在生产过程中,由本研究所QC小组,从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程,进行跟踪控制,确保产品出厂合格率。
3、售后服务,为您:本研究拥有一支能心系用户、吃苦耐劳、的化售后服务队伍,面向全国随时为您提供质的服务!用户购机后,产品保修一年,终身维修!
4、厂家,包教技术:凡在鑫丰机械厂购买腐竹机的用户,来厂可免费学技术,1对1现场教学,厂家也可安排技术老师为您上门安装,教您技术,欢迎来厂考察!