白斩鸡蒸煮锅,鸡架夹层锅,红烧肉卤煮锅 红烧肉富有胶原蛋白,而且肥而不腻,要想做到肥而不腻就要把里面的油脂卤煮出来,大火烧开小火慢炖让肉内入汁入味。红烧肉卤煮锅重诺系列的夹层锅,就很好的展示了他的优势,是板材采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,锅内受热面积大节约能源,液料沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
白斩鸡蒸煮锅,鸡架夹层锅,红烧肉卤煮锅 夹层锅常用型号分为:100L、200L、300L、400L、500L、600L等。重诺蒸汽夹层锅是卫生级夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅.通常由锅体和支脚组成.锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热.有固定式、可倾式、搅拌式等样式.蒸汽夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、鸡架夹层锅液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点.夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅,是食品加工提、缩短时间、改善劳动条件的良好设备.
白斩鸡蒸煮锅,鸡架夹层锅,红烧肉卤煮锅 广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,新乡鸡架夹层锅作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。