大型餐饮店和鱼铺,鱼片的处理基本上靠人工操作,不仅效率低而且片的鱼片薄厚不均匀,鱼肉切片机片出来的鱼片厚薄均匀、大小一致,口感更胜人工。随着智能机械的不断成熟和市场飞快的发展,鱼肉切片机未来发展越来越清晰,鱼肉切片机已广泛应用于各大中型餐厅。
鱼肉切片机是将鲜鱼原料,通过在设备内的刀片左右拉动对其进行切片,从而完成的斜切鱼肉片的工作原理,也可对鲜肉进行斜切片。广泛用于饭店、鱼肉加工厂等行业。通过鱼肉切片机成型的原料,比其他切片机加工的原料,更提高产品的档次。而且设备稳定性好,操作方便,切片的厚度,产量可根据客户的要求加工定做。
鱼肉切片机特点:
1、切鱼大小小不能低于2斤 大不能超过5斤;对鱼肉行肉刺分离然后直接上机操作切片。
2、切片厚度可根据需求,订制不同厚度的规格。
3、鱼片薄厚均匀,不影响鱼的烹饪和肉的口感和质量。
4、鱼肉切片机采用全不锈钢材料制作而成,耐磨,符合标准。
5、操作简单,清洗方便,安全可靠。
6、可根据客户对鱼片打卷的需求,订制厚度 斜度。
现在我们来介绍下鱼肉切片机的保养知识:
1、灰尘聚少成多,每次机器工作完以后要进行及时的清洗。
2、清洗过后,应用干抹布擦干机身,并断开电源。
3、对易坏部件每月检查一次,定时加油。
4、鱼肉切片机操作前检查电源线是否有破损。
鱼肉切片机注意事项:
1、物流到货后请当面检查机器外观是否有损坏,有问题请马上与我们联系哦。
2、机器须安放在平整地面上,机器工作时运行平稳。
3、请确认电源电压是否与机器规定的电源电压相符。
4、使用机器前,请仔细阅读鱼肉切片机的使用说明书后再进行操作,以防机器出现故障和人体受伤等不必要事件。
5、后,良好的保养会让机器的使用寿命更长哦。请每次使用完后进行清洗和保养。