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大型不锈钢翻篮炒锅 肉制品加工漂烫预煮锅
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- ￥38889.00
- 2020-11-24 10:47:36
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信息介绍
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大型不锈钢翻篮炒锅 肉制品加工漂烫预煮锅
该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
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漂烫锅信息
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