东江盐烙鸡杀菌锅 山茶油香辣鸭杀菌锅 设备特点:
◆电脑全自动半自动控制:升温、杀菌时间、压力保护、产品冷却
◆节约能耗、操作方便
◆可进行热水循环杀菌和蒸汽杀菌
◆可适用于真空包装、罐头、玻璃瓶包装、塑料包装、食用菌类食品等
◆根据不同产品设定多种杀菌工艺
水浴式杀菌锅的特点:
1、热水储存在上罐,杀菌时可快速充满下罐,产品升温快;
2、杀菌结束后杀菌水可回收至上罐,节约水资源和蒸汽热能;
3、产品全部浸入杀菌水,与空气不接触,釜内不存在空气冷团,温度快速渗透到产品中,杀菌;
4、热水动力循环,使杀菌釜内达到360度热分布,了产品的杀菌效果均一化;
5. 设备质量稳定,采用优良材料和世界部件伤配件,;
6.外形美观,锅体基本无开孔,管道集中于设备后部,方便企业规划设计厂房,节约占地面积;
7.操作简便,安装方便,根据人体工程学设计,使机器更加容易操作。
只有做出放心的产品才能打开市场走向大众,现在食品卫生质量要求是人们都在关注的问题,质量好不好群众说了算,做出放心的产品才是良心的产品,细菌是所有的东西都有的,食品上的细菌滋生快,杀菌在食品生产加工中作为重要的一道工序,往往决定着销量的关键。