省工碗团机陕西搅团机好操作

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汉中凉粉有热凉之分，凉粉在前，热凉粉在后。关于凉粉的出现，汉中流传着一个故事:清咸丰十年(1860)的某一天，咸丰帝听到宫外有人叫卖:"酸咸麻辣香，消暑是良方，若是吃一碗，三天心中凉。"咸丰随太监走出宫外，见卖凉粉的被团团围住，大家吃得正香。咸丰立即要了碗，调的是芝麻酱、辣椒面、蒜泥、芥末、陈醋。吃完后又要了一碗，连声称好。但身上未装银两，只好脱下黄马褂说:"明日拿上这件衣服到宫门口换取凉粉钱吧!"第二天卖凉粉的向门官说明情况，咸丰特意赏赐纹银三百两，并留卖凉粉的在宫廷向御厨传授制作凉粉的绝技。

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