血豆腐设备-全套生产血豆腐设备-弘瑞和

血豆腐设备,全套生产血豆腐设备,弘瑞和血豆腐有好多种类,常见的有猪血,羊血,鸭血,隔几天就要吃一次羊血啊,猪血之类的,它不仅仅口感嫩滑而且对我们人体有好多好处,血豆腐不仅好吃而且营养丰富,其中的铁元素含量较高,我们是正规血豆腐生产加工设备的生产厂家,还可以根据不同需求加工定制,欢迎你来电咨询全套生产血豆腐设备.
血豆腐设备工艺流程
采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库
血豆腐设备操作要点
1、采血：经过检疫合格的鸭方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4-10℃冷库备用，记明容器中血液与鸭的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只鸭肉检验不合格，含有该鸭血液的容器中的全部血液废弃，并按要求做无害化消毒处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。
2、过滤和脱色：降温后的血液经过20目筛过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃，真空度0.08-0.09MPa，时间约5min全套鸭血豆腐加工生产设备。
3、配料装盒：向脱气后的血料加入凝血因子活化剂，搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15min内自然凝固全套生产血豆腐设备。
4、封盒：血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机封盒,检查封好后灭菌全套生产血豆腐设备。
5、灭菌：杀菌式：水杀菌 15-30′，反压冷却/121℃。
6、检验：灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，方可入库全套生产血豆腐设备。
血豆腐设备技术参数：
产品名称：血豆腐灌装设备
产品型号：自动杯装灌装封口机
灌装速度：2000-5000盒/小时（按300克计算，根据客户要求可定做各种规格的灌装量）
灌装精度： ≤±1％
额定电压：220V/50Hz
电 流 ：3A
电 源 ：220/110V 50/60Hz
整机功率：10KW
气 压：7-8kg
外型尺寸：5800×750×1700（毫米)（长×宽×高）
重 量：800kg -1000kg
血豆腐设备售后服务：
对于产品质量：我们要求精益求精！
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