食堂熬粥锅，电热搅拌夹层锅

食堂熬粥锅，电热搅拌夹层锅通常燃气的是带保温的，还具有排烟系统的，带保温是防止机器在操作的时候导致烫伤等问题存在等等的，比如说我一个济宁的客电热搅拌夹层锅户就是做糖葫芦的，用机器是用来熬制化糖等等的，然后再用来蘸糖葫芦等等的。客户选择采用的是燃烧机的操作，然后客户选择的是历史的不需要带上可倾斜装置等等的。目前用的效果是非常的好的。
食堂熬粥锅可以单纯的当一个煮锅来使用的，不需要带上搅拌之类的，如果是炒制或者是熬制产品的话就需要用个带搅拌的，如果是机器用于油炸之类的也电热搅拌夹层锅是可以的。电加热的通常不同的型号电加热的功率是不一样的，小型号的一组两组电加热管，大型号的就有多组加热管等等的。底部需要配置几根电加热管还是需要看底部是否能够放置够用电加热管的。
食堂熬粥锅使用注意事项：
1 、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用电热搅拌夹层锅压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6 、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应电热搅拌夹层锅在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。
食堂熬粥锅我公司设计生产的夹层锅设备是一款节约能源的设备，不粘锅，无油烟，节约使用油接近30%，整体无焊接旋压一次成型，专利技术制做。是食品机械加工当中重要的机械之一，大大提高了食品的质量，缩短了食品加工的时间，用途为广泛，耐腐蚀耐热性能高。一年内保修，终身维修售后。