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制冷缸的清洗
为冰淇淋消费者的健康，提高机器零部件的使用寿命，您每天销售结束后对制冷缸进行一次清洗（干净为止）。
1、关闭自动制作按钮等冰淇淋原料融化后，按清洗键，将料缸内浆料全部排出，在按停止键。
2、使用用清水（适量加消毒液），将它倒入料桶中，保持冰淇淋机料刚水量相同。
3、按清洗键搅拌约两分钟左右，让出料口排出清洗水。
4、用清水清洗两到3遍，停机。
5、关掉电源，拆洗各零部件（使用时间过长，或停机时间过长）。
(1)拧出出料阀门左右侧四个镙钉，取下出料阀门组件。
(2)依次从出料阀中抽出手柄固定杆，手柄、阀门杆、密封圈。
(3)从制冷缸中抽出搅拌器，取下密封圈。
(4)清洗拆下的所有零件，如有损坏请及时更换。
(5)按拆卸相反的步骤将零件装好即可。
二、消费者需要的是美观，清洁卫生的机器，请随时保持机身外表清洁，您可以用温湿的毛巾檫拭机身，清除污渍，不可用水冲洗，