双层水浴式杀菌锅，烤鸭蛋水浴式杀菌锅

双层水浴式杀菌锅 烤鸭蛋水浴式杀菌锅很多做鸭蛋的客户都会选择水浴式杀菌，这是为什么呢，因为水浴式杀菌水流穿透力强，杀菌。烤鸭蛋水浴式杀菌锅并且卧式杀菌锅出料方便，我们都会配上的配套筐子，方便客户进出料。水浴式杀菌锅采用双层结构，上下罐体一样大，这样使用起来上罐的热水足够下锅使用，水能够完全的把产品漫过来，杀菌效果好。想要选择一款好的设备，就来诸城重诺。
双层水浴式杀菌锅 烤鸭蛋水浴式杀菌锅操作步骤：
1、把产品装入锅内，密封好锅门，关闭手动联锁，打开充气垫阀门，打开保压开关往锅内注入压力，锅内压力设为0.18-0.2Mpa。
2、打开杀菌开关注入蒸汽，打开上手动排气阀门，把上层冷气排掉，随手关闭，再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉，随手关闭。
3、开始杀菌升温，锅内温度设为121℃，当升到一定温度时，自动保温记时，保温时间为15-30分钟（供参考数值）。当保温时间到设定温度时会自动报警，关闭杀菌开关停止进蒸汽。
4、打开上手动阀门，保持锅内压力，自动进冷空气降温，把温度降到80-40℃之间，关闭上手动排气阀门和保压开关。
5、打开下手动排水阀门，把锅内的水全部排掉，随手关闭此阀门，打开上或下手动排气阀门，把锅内的压力全部排掉，随手关闭此阀门。
6、关闭充气垫阀门，打开放气垫阀门，烤鸭蛋水浴式杀菌锅打开手动联锁，打开锅门取货。