喷淋式调理杀菌锅的设备特点，杀菌锅，高温杀菌锅

喷淋式调理杀菌锅的设备特点

1.间接加热间接冷却，冷却用水与工艺用水不接触，避免了食物的二次污染，无需使用水处理化学制剂，高温短时间杀菌。

2，减少蒸汽消耗，蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度。

3，少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。

4，低噪音，创造安静舒适的作业环境。

5，釜内配置四支可移动温度 传感探头，可随时监控食品中心的F值，釜内的热分布情况，随时了解热穿透

6，的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，特别适合含气包装的产品。

7工艺用水预热系统，可确保温，热填充的产品得到持续的升温过程。

8杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢