辣条高温杀菌锅 鱼肉鱼干杀菌锅
强大不锈钢杀菌锅有单罐的和双罐的,单罐就是只有一个处理罐,而双罐有上下两个罐,上层存热水下罐处理食品。如果客户只是想用单纯的用水浴式杀菌,而不想投资太大的话可以用单罐的杀菌锅。相对的双罐的来说有点费水费电,但是投资小,杀菌效果是一样的。
潍坊强大杀菌锅有单层的有双层的。同一个型号处理量是一样的,只是单层罐虽然便宜,但是相对来说比较费水费电,现在一般都用双罐的。强大双层杀菌锅,意思是上下两罐的,上罐存热水,下罐放杀菌的食品。先把水在下罐加热到要杀菌的温度,然后把水循环到上罐,把要杀菌的食品推到下罐关好法兰,再操作把上罐的热水淋到下罐对食品进行杀菌,淋水式杀菌能把食品无死角的杀菌。杀菌完毕把热水再循环到上罐存起来,准备给下一锅杀菌,水已经是热的下一锅的时候很快就能加热到想要的温度,只要水不脏就可以一直这样循环使用。省电省时,节水节能。节约了能源节约了成本。是食品厂理想的杀菌设备。
我公司生产的杀菌锅设备具有节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点。
1、罐内温度稳定性好,热分布均一
2、升温快
3、间接加热和冷却,阻止二次污染
4、准确的压力控制,适合含气包装的杀菌
5、适合各种不同的包装物
6、整个灭菌工艺流程全部有由电脑PLC控制
7、杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制
8、测量F值的功能
9、电脑内至少可存储上百个杀菌公式。
组成结构
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域。