大食堂中式快餐设备简餐厨房需要些什么设备

全套大食堂中式快餐设备l38-1664-9117()上海亨耀公司供应,如你们需要采购设备可以来我司参观与了解. 简餐厨房需要些什么设备呢?这还要根据餐厅提供的简餐类型配置设备;简餐的英文名是simplesnack，可以从字面意思理解，即简单的餐饮，快餐就是简餐的一种,简餐可分为中式简餐和西式简餐，如盖浇饭，面条，炒面，饺子，汉堡等。简餐厨房需要些什么设备以中式简餐为例,厨房所要配的设备有小蒸箱,煲汤炉,小炒灶,1.2米冷藏操作台,双门冷冻冷藏冷柜,不锈钢操作台双层层架等。
大食堂中式快餐设备之主食加工间主要用于主食，粥、米饭、面食等食物的的加工制作；通常需要使用的的厨房设备有双门电热蒸饭箱、双头炒灶、电饼铛、面粉车和木面案板、压面机、和面机、搅拌机、包子机、馒头机、饺子机、不锈钢水池、排烟罩、不锈钢工作台等设备。接下来是大食堂中式快餐设备之副食加工间；其主要用于汤、菜类食物的制作，常规设备有炒灶、大锅灶、煲仔炉、电蒸箱、冰箱、不锈钢工作台和不锈钢双星水池等。
西式简餐厨房需要些什么设备呢？亨耀小李在此为你们例举一些常规的西式简餐设备；双层汉堡机，薯条工作台，鸡腿鸡翅炸炉，保温柜，不锈钢操作台，不锈钢水池，不锈钢双门冷柜，多功能腌制机，小型滤油车等设备。关于大食堂中式快餐设备及简餐厨房需要些什么设备的更多详情，请您们联系亨耀厨房设备工程部同事了解，谢谢!