滚揉机生产厂家真空滚揉机价格

滚揉机利用物理冲击原理，单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择、抽空方式可选择，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理，运行平衡、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用。

滚揉机采用转动支架，卧式倾斜滚揉，具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。滚桶开口装料卸料更轻松自如，桶的前倾不仅使卸料更迅速，同时还没有肉残留在桶中，没有空气进入滚好的产品中。它使得清洗也变得、迅速、轻松，对肉的安全也有很好的作用。盖子的开关是通过显示屏由液压控制的。