延安 分体式蒸汽油皮机价格 曲阜酒店豆皮机生产厂家 产品简介
豆油皮:在“吃货”的眼里大豆油皮早已名声在外,它不仅可以“梭”火锅,切成丝凉拌,拉成片和肉类爆炒,用油炸酥成干盘等等都是好菜。其味道,保持着豆腐的清香本质,其营养价值固定是豆腐之精华,含量十分丰富,无论与什么菜在一起配制,不抢味,不失味,给人的感觉是油而不生腻,滑而不生厌,香而不心闷,纯而无杂味,酥而无硬感,绵而无韧性。
前景分析:
酒店手工豆皮机是我厂经多年的腐竹机的生产经验结合锅炉蒸汽节能原理研制而成的酒店腐竹机。具有干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。酒店腐竹机是可当着客户面动手做的腐竹机,或者提供给客户自己做。酒店腐竹机是酒店、商用以及创业者的理想机械。
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腐竹、油豆皮的优点如下:
⒈一斤大豆多可以做7两腐竹。
⒉拉到后质差的浆水,经处理改变成腐竹。
⒊制腐竹不用另煮豆浆,轻松又节能。
⒋设备构造新颖特,拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。
⒌一套设备时产40-80张(油皮),一人即可操作。
⒍结构科学,可节能60
⒎烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。
⒏余温用来烘腐竹,节能又方便。
腐竹按形状通常分为三大类:
1.空心圆支腐竹(分细圆支和粗圆支);
2.片状腐竹(在安徽和浙江等地方叫