经济实用型粉条机
设备特点
1、 机器工艺,设计合理。配备高压磨擦不间断自动升温、直接加热、循环冷却等系统,确保机器操作简便运行平稳。节能。
2、 所产粉丝、粉条具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富、味道鲜美质量稳定等特征。
无需添加剂,粉条机通过电热方式熟化,抛弃了传统方式加工粉条烟熏火燎不卫生的缺点,粉条机的自动控温装置,了粉条粉丝加工时淀粉糊化温度的稳定,从而保持粉条粉丝质量的一致性,不分季节,任何天气均可生产,即使阴雨连绵天也可生产
粉条机为多功能自熟式,主要性能是采用绞龙推进,电子加温或蒸汽导热成熟,使原料一次成条,由于不是采用高功率转速成熟方式,充分保护了淀粉的物理性能,解决了单螺杆挤出式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤的缺点,因此生产的粉条质量好,成条率高,且光滑,透明度优于手工生产的粉条。
经济实用型粉条机 粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,粉丝生产设备只需更换相应的模片就能生产不同规格的产品,通过水煮或蒸汽使淀粉充分糊化,通过螺旋绞龙推进,使熟化的淀粉浆一次成条,不受气候变化的影响和地域区别的制约,一年四季均能正常生产
优点:粉条机解决了单纯螺杆挤出式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤的缺点,省时省工,产品爽滑筋道,耐煮不断不混汤。
用该机生产粉丝粉条生产工艺简单,只需将淀粉和水按比例掺兑,不需将淀粉和成面块,体力劳动强度小
粉条机生产视频
不分季节,任何天气均可生产,即使阴雨连绵天也可生产,粉条机通过电热方式熟化,抛弃了传统方式加工粉条烟熏火燎不卫生的缺点
粉条:薯类、米类等各类淀粉,每公斤淀粉出粉条、粉丝1.05-1.1公斤