用该机生产粉丝粉条生产工艺简单,只需将淀粉和水按比例掺兑,不需将淀粉和成面块,体力劳动强度小
粉条机械加工的视频
生产时只需将淀粉和水按比例混合后即可生产,免除了“调浆、打糊”等繁琐工序,采用循环水或蒸汽导热原理,一次成型,一年四季均可生产,特点是重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,成套设备性能优、用途广、且可单使用,粉条机为多功能自熟式
粉条:薯类、米类等各类淀粉,每公斤淀粉出粉条、粉丝1.05-1.1公斤
粉条加工机械
工作原理:将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化,粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉条粉丝的分子结构,所以与手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力.物力。