小零食高温杀菌锅 双层不锈钢杀菌锅
潍坊强大杀菌锅有单层的有双层的。同一个型号处理量是一样的,只是单层罐虽然便宜,但是相对来说比较费水费电,现在一般都用双罐的。强大双层杀菌锅,意思是上下两罐的,上罐存热水,下罐放杀菌的食品。先把水在下罐加热到要杀菌的温度,然后把水循环到上罐,把要杀菌的食品推到下罐关好法兰,再操作把上罐的热水淋到下罐对食品进行杀菌,淋水式杀菌能把食品无死角的杀菌。杀菌完毕把热水再循环到上罐存起来,准备给下一锅杀菌,水已经是热的下一锅的时候很快就能加热到想要的温度,只要水不脏就可以一直这样循环使用。省电省时,节水节能。节约了能源节约了成本。是食品厂理想的杀菌设备。
一、适用范围
1.塑料容器:PP瓶、HDPE瓶
2.软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋。
二、产品介绍:
托轮采用外置可调结构,托轮与筒体支座一体,内笼体采用锻造滚圈,加工中心一次成形,制动减速机具有自动定位功能。
在杀菌锅中,食品筐保持旋转状态,目的是使产品不会产生沉淀和分层。且在旋转过程中由于容器内部产品不断搅动,加速了产品的热传递,缩短产品的加热时间。