不锈钢夹层锅 高温蒸煮锅 熬粥夹层锅没有老板不喜欢率的员工,选择设备也是,所有人都想选择一款能提高工作效率的设备,夹层锅的锅体是内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层锅通入蒸汽或者导热油为加热介质,夹层锅受热面积大,升温速度快。像是电加热夹层锅,是通过电加热管依靠导热油来进行加热的,我们厂采用多根电加热管,单根电加热管分担功率小,这样电加热管使用寿命长。蒸汽夹层锅进气口400L以上的是DN32的,进气口大,进入蒸汽量多,升温速度快。所以,选择一个好的厂家,选择一个好的设备,熬粥夹层锅才能更好的提高工作效率
不锈钢夹层锅 高温蒸煮锅 熬粥夹层锅使用注意
1、应使用液化石油气、管道煤气、天然气等燃料,严禁使用油;
2、连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧,且应在灶面下自然下垂,且保持10厘米以上的距离,以免被火烤焦、酿成事故;
3、不要在安装燃气加热夹层锅的房间内,再使用煤炉、液化气或其他炉具;
4、燃气加热夹层锅周围不要堆放易燃物品;
5、用气场所确保宽敞和通风良好;
6、燃气加热夹层锅点火用气时要有人看管;
7、人走要熄火;
8、发现漏气或异常要迅速关闭阀门打开门窗通风换气;
9、休息前要检查供气阀门和灶前开关是否关严。
不锈钢夹层锅 高温蒸煮锅 熬粥夹层锅各种加热方式特点:
蒸汽夹层锅:蒸汽夹层锅就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的,这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅了。
电加热夹层锅:就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。
燃气加热夹层锅:该设备主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。打开气阀,点燃燃气,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。
通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、熬粥夹层锅安装容易、操作方便、安全可靠等特点。