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粉条设备四川仿手工粉条机家用电

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粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,生产工艺简单易操作,淀粉加水和成稀浆倒入机器内即可,自动熟化,一次成型,节能降耗,省时省工手工粉条机不仅能加工薯类淀粉粉丝,而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆、等各种淀粉的粉丝、粉条、扁粉、粉皮,不分季节,任何天气均可生产,即使阴雨连绵天也可生产,生产工艺简单易操作,淀粉加水和成稀浆倒入机器内即可,采用直热式自动控温加热装置,可以根据不同的淀粉情况设置不同的糊化温度,粉条一般有1.3mm、1.5mm、1.8mm三种规格

原料:红薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,魔芋淀粉,蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆类淀粉都可加工,单一或混合使用均可

粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,生产工艺简单易操作,淀粉加水和成稀浆倒入机器内即可,自动熟化,一次成型,具有多快好省四大优点



手工粉条机
工作原理:将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化,粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉条粉丝的分子结构,所以与手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力.物力。

生产出来的粉条如果在气温低的季节,几天半月堆在一起也没问题,没有一点影响,粉条机自配水浴蒸煮箱,生产时只需将淀粉和水按比例混合后即可生产,免除了“调浆、打糊”等繁琐工序,与手工制粉丝粉条的原理相似,没有破坏粉丝的分子结构,所以更好地保持了粉丝粉条的优佳品质和自然风味

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