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全自动乳品加工设备 凝固型酸奶生产设备厂家,公司得产品质量保障,所有的机器都是自动化生产线,从开始的预热, 均质,均质之后进行杀菌,升温,升温到73度之后加糖,加上白糖之后进行搅拌均匀,为什么加上白糖之后进行杀菌呢, 因为白糖当中含有很多的杂质还有细菌,这样可以达到一起杀菌的目的
全自动乳品加工设备 凝固型酸奶生产设备的发酵速度快速,一般发酵是43度发酵6-8小时左右,根据客户的要求进行定做设备,设计合理,自动化程度高,生产速度快的很呢,杀菌之后就是进行降温到43度之后放入菌种,进行发酵,6-8小时之后,酸奶基本上发酵好了, 就进行降温的过程,也是酸奶后发酵的过程,这个时候酸奶都是不动的,这样做出来的酸奶组织结构比较好,不容易破坏,卖相好。