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山东省蒙阴县盒式包装机主要功能与优势猪横利气调保鲜包装机

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技术简介 气调包装作为一种食品包装技术,已有较长的历史,早在20世纪30年代欧美已开始研究使用CO2气体保存肉类产品;50年代研究开发了N2和CO2气体置换牛肉罐头和奶酪罐的空气,有效延长了保质期;60年代由于各种气密性塑料包装材料的开发,很多食品如肉食品、水果、蔬菜、蛋糕、茶叶和乳制品等都成功地采用了气体置换包装技术;70年代生鲜肉的充气包装在欧美各~广泛应用,从此气调包装蓬勃发展。主要功能 1、本机适合各式食品的盒式包装,连续自动完成抽真空、自动混合保鲜气体(通常为CO2、N2、O2)、充气、封口包装、分切,包装成品排出等步骤; 2、可完成复合膜、单膜、共挤膜等不同材质的包装膜和包装盒进行封口包装; 3、伺服电机驱动,由可编程序控制器(PLC)配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠,灵活,故障率低; 4、主体采用SUS304食品级不锈钢材料制造,设备表面易清洗; 5、封口压力、温度和时间等参数可以控制,确保产品封口达到理想效果; 6、光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整; 7、模具形状可按客户选定的包装盒样式进行定制;应用范围 可广泛用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等焙烤食品的包装。经过气调包装的食品,由于较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养,同时可达到较长的保鲜期,已越来越受到食品加工厂商及消费者的认可。盒式包装机是目前市面上一种新型的保鲜包装机,其主要的功能有:封口、真空、冲氮、气调等几种方式。 封口:针对一部分有袋装杀菌后的产品,用于盒式包装只是起到一个美观的作用,还有就是碗式梅菜扣肉也是采用封口加工。 真空:这个比较简单,其作用类似与真空包装袋那种产品。 冲氮:这个主要用于熟食保鲜产品如:大米饭、快餐等等。 气调:气调包装机是目前保鲜技术新一代产品,其主要用于新鲜的蔬菜、水果、鲜肉等食品的保鲜处理,采用的保鲜技术是通过氧气、二氧化碳、氮气相互结合一定比例来进行保鲜处理。

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