200公斤不锈钢真空滚揉机厂家现货自动出料牛肉真空滚揉机报价

郑州真空滚揉机产品简介：
在真空状态下滚揉可以使肉制品更好的吸收辅料、也可以减少肉制品在滚揉的过程中产生的热量、防止肉制品中细菌等微生物的繁殖和生长的特点，从而被越来越多的禽类（鸡翅、鸭翅、鸡腿等）、酱卤类（牛肉、羊肉、驴肉等）肉制品和休闲类食品等加工企业所使用。

真空滚揉机产品特点：
1、把原料肉及腌渍辅料放入真空滚揉机的滚筒内并启动，滚揉机内的肉块来回翻滚，一些肉块被桨叶带到了高处，然后落下并和低处的肉块进行撞击。可使原来僵硬的肉块变软、肌肉组织蓬松、肉色均匀、同时起到拌和的作用。
2、使用真空滚揉机可有效抑制细菌等各类微生物的生长与繁殖。肉制品在温暖一些的环境中可以达到缩短时间、降低成本、发色均匀的特点，但是考虑到产品的质量和食品安 全等方面，我们需把滚揉的环境温度控制在0-4℃比较合适。
3、真空滚揉机运行时一般采用间歇滚揉，"运行-间歇"如此反复直到产品达到理想的效果。也可选用“正转—反转—停止”这样间歇滚揉的加工工艺，可以避免因摩擦引起的肉料升温，从而了产品质量。
4、在真空状态下可以使原料肉和渗出物之间的空气排出，产品在以后的加热过程中不会因为产生热膨胀而破坏产品的结构。肉制品在腌制过程中会产生氧化反应，这就影响了肉制品的外观及颜色，而在真空的状态下可以使产品在长时间的生产加工中不发生氧化发应。在真空的状态下肉块中的纤维组织可以迅速打开，使腌渍原液可以快速渗入到肉块中，从而提高产品的鲜嫩度以及口感。真空度建议设置到-0.07至-0.08Mpa之间即可，如果设置的太高会使肉块中的水分也被抽出来影响质量和口感，如果设置的太低则达不到效果。

真空滚揉机备货周期
所有产品上架型号均是长期生产型号，现货产品一般1-3个工作日内发出，订做产品一般7-15个工作日内完工发出，买家在购买前请先和我们销售经理联系，确认是否有现货，由于各地办事处同时销售，库存量变化比较大，为了防止可能缺货给您带来的困扰，具体出货时间请咨询销售经理。

真空滚揉机物流运输
1、设备均实用所料薄膜包装，防止雨天进水，外包装用木箱打包固定。
2、因产品属于重货，暂不支持快递发货，都是通过物流或者配货运输。根据情况选择送货上门或买家自提，由于各地物流运费计算方式不同，运费并不能以本店标注的运费为准，具体请咨询销售经理。
3、运输时间:物流运输一般3-7天，由于物流公司不在我们控制范围内，外加上天气、交通路况等特殊原因，可能会有发货、到货延时，请多包涵、谅解。

真空滚揉机产品质量：
1、产品质量一年内实 行“三包”：“包正规厂家”“包产品质量”“包价格低”
2、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。
3、对产品性能的检测，我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查，待产品被确认合格后发货。

真空滚揉机产品价格：
1、为了产品的高可靠性和性，厂家选材均选用不锈钢材质制造。　
2、在同等竞争条件下，我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上，真诚以更优惠的价格提供给贵方。

售后服务：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。