海鸭蛋高温杀菌锅 咸鸭蛋出油杀菌锅基本上大多数人都喜欢吃腌的出油的鸭蛋,光是想想那个场景都要流下口水了,白白的蛋清上用筷子一戳漏出了金灿灿的油,蛋黄都软软糯糯的,冒着香气。怎么才能做出好吃的鸭蛋呢,这时候就要用到我们的杀菌锅了,海鸭蛋高温杀菌锅蒸煮杀菌降温一体,真空包装之后的鸭蛋还能够延长保质期,并且用我们杀菌锅做出来的鸭蛋出油率大,产品口感好。
海鸭蛋高温杀菌锅 咸鸭蛋出油杀菌锅设备特点:
1、高温短时杀菌。两台卧式杀菌锅共用一台热水罐,两锅交替使用,等待时间短,工作;
2、节约能源。在杀菌过程中热水回收循环使用,节省能源、时间及人力,降低了生产成本;
3、热分布均匀。海鸭蛋高温杀菌锅采用大流量循环水浴式杀菌,无温度冷点,热分布均匀,产品质量、品质得到;
4、PLC触摸屏全自动控制,温度压力控制精度高,人机界面友好,操作方便,功能完备;
5、针对软包装产品,特别是大块头包装,海鸭蛋高温杀菌锅热穿透速度快,杀菌效果好;
6、整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成,杜绝了误操作的可能性
7、配备气电安全连锁装置,可有效的防止误操作,避免事故的发生。