玉山做豆腐皮成套设备,新型自动千张机

玉山做豆腐皮成套设备,新型自动千张机，中科圣创牌全自动千张机做出来的千张成张性好、生产速度快、做出来的千张不破不碎、易于以后的二次加工、无裂纹。下面我们详细介绍以下其性能特点及使用方法。

仿人工千张机特点：玉山做豆腐皮成套设备,新型自动千张机
大特点：采用红外光线发射与接收控制器，对布进行纠偏调整，使布进入叠置箱内保持两边宽窄一样。红外光线发射与接收控制器,优点是红色光线能够穿透水蒸气(也就是雾气)，不会因为雾气而看不到布边。大家都知道再大的雾,红外光线也能穿透10公分的距离 ，而我公司红外发射器距离与接收不到4公分。

大特点对比：其他厂家采用光电开关（又名光眼）是用光眼看布边,特别冬天光眼看到水蒸气(也就是雾气），看不到布边，不能调整布边， 反而还会起反作用，把布给你拉到一边。

第二大特点：釆用下落感应针与认铁认布控制器，是，它能把叠制的千张自动下落，感应针伸入箱子内1-2公分深 （可调），当感应针碰到箱子框时不下落（叫认铁控制器)，碰到布会下落（叫认布控制器），始终保持豆腐脑及包布到箱子的上框边深度 一样。感应针设定的尺寸就是包布下落的深度。

第二大特点对比：别的厂家采用调整电机的转速一直缓慢下落，有的 用间隔时间下落，有的靠它来回泼脑的次数下落，来一次落一次，有的是靠人调整下落的深度。还有靠气动下落,百花齐放,什么样的都有,但不能保持豆脑下落的理想深度 。

第三大特点：下落采用液压升降，靠认铁认布控制器自动下落,无须人工操作,液压杆上升到上死点或下死点时,靠压力控制器自动失压别报警。

第四大特点：可以采用第六代气压经筛网破脑(压力罐),豆脑无须用抽脑泵抽,本公司也有抽脑泵,是釆用变频器调速抽脑,防手工千张机可生产千张,豆腐卷,豆腐干,薄豆腐 。

千张机制作千张流程：玉山做豆腐皮成套设备,新型自动千张机
选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤
选料：就是选大豆，含大豆蛋白质高的；
质量好的大豆应颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型
大豆要求：皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质
浸泡：就是用水将大豆经过浸泡充分吸水，使大豆变脆，便于磨浆；这样对水质就有要求
清洗：就是断定大豆浸泡程度，将浸豆水沥干洗净
磨浆：先介绍正确使用磨浆机的要则：磨豆时：先开机，再加水，调磨距，加料；
磨完后：松磨距，再关水，关电源
煮浆：决定做什么产品，确定浓度，开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸，此前消泡
细滤：豆浆煮沸后，在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣，或在豆浆桶中残留的杂质，经细滤成的豆浆，使豆浆中蛋白质与水均匀，产品口感细嫩
小结：经过前期工艺流程，生成豆浆的三要素：温度100；浓度根据产品确定；PH值6.8～7。

中科圣创全自动豆腐皮机特点：玉山做豆腐皮成套设备,新型自动千张机

1、全自动豆腐皮机从磨浆一直到出成品的过程都是自动化生产，1人操作即可；

2、全自动豆腐皮机工厂生产价销售；

3、采用220v电压，每小时耗电仅1.5度；

4、手工生产，保持传统豆腐皮的口感和风味；

5、机身长度仅2.7米，系国内短机型。

玉山做豆腐皮成套设备,新型自动千张机
联系人：王馨 经理
来厂优势：可先试机，满意后在购机
技术培训：免费培训技术，有的技术师傅1对1教学
售后服务：签订购机合同，1年免费更换零部件，10年质量保修，终身维护