烟熏五香腊肉设备,腊肉环保烟熏炉,酱货全自动熏蒸箱为什么现在烟熏炉这么受欢迎呢?因为烟熏炉环保、操作方便,看过用土炉熏肉的朋友们就知道,土炉熏肉一般是利用山上的柴火去熏制,从山下砍下来的柴直接燃烧,利用烧柴时产生的烟雾去熏制悬挂在火苗上方的腊肉,虽然加工出来的产品美味,但是污染确实是大,现在有了烟熏炉这个问题就不再是问题了,烟熏炉是一种可以加工多种肉制品的机器,为什么说多功能呢?因为在咱东北盛行的红肠、在四川盛行的腊肠、在贵州盛行的豆干、在全国各地都盛行的熟食,都可以使用烟熏炉进行加工,酱货全自动熏蒸箱采用第二代蓝屏九键式操作,蒸煮、烘干、烟熏都设有立的按键,操作方面,实用性强!腊肉环保烟熏炉的功能强大,可以煮、熏、烘烤、为咱们的肉制品更加增添一股特的香味,烟熏炉的发烟材料是木屑,值得注意的是,并不是什么样的木屑都可以使用,通常,使用得比较多的木屑有桦树、橡树、苹果树等,柿子树是不建议客户使用的,这种木在加工过程中容易产生异味,对咱们的产品有影响!而松木、桃杏树木也是不太建议的,因为他们的树脂含量高,在发烟过程中易产生黑烟!熏出来食品的颜色也就不漂亮了!
酱货全自动熏蒸箱各小配件作用:
保温层:采用的是耐高温的聚氨酯发泡材料保温,保温效果好,升温快,节约资源。
主机上的风扇:采用的双速循环(轴流风机)风机,正传倒吸的方式,合理的分配进风、排风、补风,大限度优化箱体内部气流循环状态
发烟室上的减速机:作用是带动搅拌匙下料,下面还有一个托盘,可以上下调节控制木屑降落的多少。
鼓风机上的蝶阀:控制进烟大小
炉内的顶部采用的是倒梯形:可以将产生的油污流下来
叶轮:正传倒吸,使得炉内的产品不论烘干烟熏可都均匀迅速,。
立烟道:炉内产品上下温度一致、烟熏色泽一致。
过滤板:可有效避免烟熏中产生的固体小颗粒、烟焦油等有害城府附着在产品表面。
发烟电热管:盘状,增大发烟面积,提高发烟速度。
温度探头:更方便的帮助我们得知产品的熟化情况。
排水口:及时排除炉内蒸汽遇冷凝结成的小水滴,以免影响产品加工。
对流阀:可控制大小,炉体对流阀可加速排出加工完成后烟雾的排出速度,节约时间,提率;发烟室对流阀可控制发烟的速度。
可调式支撑腿及移动轮:可调式支撑腿排除由于地面不平整,导致设备无法平稳放置带来的困扰;采用移动轮,方便省力。
酱货全自动熏蒸箱本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装,调试,维修,技术咨询等售前售后服务,以周到,细致,及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的 零配件的支持。烟熏五香腊肉设备所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员快的时间内可达到现场并开始维修。