电加热可倾夹层锅，猪耳卤制夹层锅，香辣脆炒制夹层锅

客户从我们家和他以前采购过的厂家分别买了一台电加热可倾夹层锅，当时是怕我们的夹层锅需要工期，又达不到他的生产要求。当设备到他当地时，他说他很满意，一是因为我们的设备重量要比另一台重，二是因为我们所选用的配件也是全国品牌，还有设备的质量做工以及设备上的细节处理都很满意。我们公司生产的夹层锅的锅体材质是不锈钢30408的，板材厚度是旋压后的厚度，再者是电加热管的重量也要比他们当地所采购的电加热管要重。可倾式夹层锅在手摇处加了锁止装置，在可倾锅体时不会发生因锅体倾倒发生危险，增加安全性。客户只需多等几天，便拥有一台得心应手的设备，是值得的。
电加热夹层锅又名夹层蒸气锅，根据gb150-1998容规为标准，采用不锈钢制造和监检，具有受热面积大，热，物料升温快，加热温度便于控制等特性。广泛用于糖果、制药、乳品、酒类酿造、糕点、饮料、蜜线、罐头、化工、肉类等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
电为热源，具有受热面积大，热，加热均匀，升温快，温度容易控制等特点，适用于糖果、饮料、罐头等食品加工和制药行业药品加工，有可倾式和固定式。
一：特点
夹层锅以电加热为热源，夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅(内锅)采用耐酸耐热的不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
二：结构原理
1.夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，内外球形锅体中间夹层通电加热。
2.结构形式:分为可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构，按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
3.锅体材质:
(a).内锅体不锈钢(sus304)、外锅体碳钢(q235-b)，外涂防锈漆;
(b).内外锅体全不锈钢(sus304/sus316l)。
4.支脚形式:
(a).立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b).可倾式夹层锅:槽钢支架式。