调理菜快速冷却机杰西玛真空预冷机德国核心技术

调理菜快速冷却机 杰西玛真空预冷机 德国核心技术，我们杰西玛的原则是让食品行业想现代化。机械化发展，让您的生产降低成本是我们的职责所在
产品原理：
真空预冷机原理在一个标准大气压下，水的沸点是 100 ℃，蒸发热是 2256.69KJ/Kg；而当压力降低到 613Pa 时，水的沸点是 0℃，蒸发热为 2499.52KJ/Kg，随着压力的降低，水的沸点温度也降低，蒸发单位质量水所消耗的热量反而有所增加。真空冷却技术的原理是将被冷却的蔬果、熟食品等高温实物放置在真空冷却室内，通过真空泵抽取空气以营造成一个低压环境，使产品内部的水分得以蒸发；由于蒸发过程伴随着吸热，导致被蒸发物本身的温度降低。该过程分为两个阶段：是真空室内的压力降低到产品初始温度对应的饱和压力，在饱和压力下闪点出现，此阶段蒸发速度较慢，冷却效果不明显，随后压力继续降低，蒸发开始进行；其次，随着蒸发过程的进行，被蒸发物体的温度开始降低，直至预先设定的温度。真空预冷机的冷却速度取决于被冷却食品的温差，温差越小，其冷却速度越快。

产品优势：
全自动控制系统，操作简单；冷却时间短；冷却温度均匀，口感不变，避免细菌繁殖；避免了环境对食品的二次污染；提高熟食制品的质量；提高熟食制品的口味；占地面积小：设备用料规范，使用寿命长；
产品包装：
薄膜 木箱
产品售后服务：
“24小时之内为您解决设备运行中的各种难题：
安排的人员现场安装调试，确保设备正常运行，正常生产，并教会客户设备的使用；
所有产品，一年内保修，终身服务，为广大客户提供售后而始终不变。
产品用途：
1、蔬菜类：叶菜、花菜、菌菇菜|
2、蒸煮熟食品（鸡鸭等）、熟肉等
3、面食类（馒头、包子、面条等）
4、快餐类（各类炒菜、调理菜等）
5、主食类（米饭、玉米、饺子、寿司等）
6、油炸类（油炸食品、炸丸子等）
7、烘焙类（月饼、蛋糕、面包等）
8、馅料类（月饼馅、汤圆馅、调理食品等）

山东杰西玛真空预冷机，是食品保鲜速冷的佳选择，是一种能让食品真正无添加就能保持新鲜的食品机械，为您的食品成为真正的食材，友情咨询请致电杰西玛科技 徐妮