回转火锅设备_山东回转火锅设备_丽江回转火锅设备

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回转火锅餐台中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费，顾客也可以另付费选择特殊食材。

　　回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店更节省人力成本，但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。设备颠覆传统火锅的消费概念：以时尚、健康、美味为主题的复合式经营概念。引导当今流行的火锅美食,卫生、快速,一人一小锅,自助调配；汇集精选食材,酸、甜、麻、辣,任意组合,自动旋转就餐避免等菜现象。免费的水果、沙拉、汽水、冰淇淋、饮料等,更增添人气。旋转火锅（寿司）设备以健康、营养、滋补、美味、快捷、实惠的美味特色,引导餐饮业又一时尚、新颖、快捷的创意主旋律,不靠厨师也照样开店。

回转火锅的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常比传统火锅更为时尚，而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短，了食材的新鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。

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