珠海面条加工坊-冠滋食品

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新乡市冠滋食品有限公司是一家生产面条挂面的源头工厂，地处素有“小麦黄金走廊”之称的中原经济区和国家粮食安全战略核心区，拥有得天厚的产业优势和区位优势。
公司成立以来坚持以“冠誉中原、润滋大众”的企业理念，坚守“用心做食品，用芯做好面”的匠人精神，力求打造中国健康挂面食品类。
公司拥有冠滋食品、麦斯润、好面情、礼盒645782l721等系列产品。此外，还是国内多家实力代工商，做挂面，我们是认真的。
10年的OEM经验是宝贵的沉淀，于是我们开始追逐原创品牌的梦想！
新乡市冠滋食品有限公司
联系人：周经理
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电话：O373-7795888
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面食文化之南北面条的不同
面条主要用麦子面粉制作，于面出现之前，饭、粥为普遍中国人的主食，但当面出现后，面条地位即跟米食平起平坐——北方人主以面食为主粮；南方人虽倚重吃米饭，但面食亦成为重要小吃。
　南北两地之面条实有着天壤之别。南方的“面”指以面粉制成的面条，以蛋面为主，用的并非鸡蛋而是鸭蛋黄，面身幼、面质爽口弹牙。其中生面、干面皆有之。广受欢迎的有细条干面及虾子面；北方的“面”则指以小麦磨成的粉，面条多不用蛋，用之以碱水，加入碱水能令面条变得容易消化，故面条成为北方人主要食粮之故。跟南方的相比，北方面条面较粗，面质软滑柔韧。在北方如果说“要面”，老板会给予面粉；而在南方，卖的则会是已加工好的面条。

南北不同之面条的地位

　　北方人以面为主食，因而面食较重其质和量。北方人做面常加时令叶类鲜蔬，佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，配料及汤相对较咸，主要是，饭量大的也可配馒头、烧饼。南方反之，因南方人以米饭作主食，面条为小吃或招待、迎合北方人口味，因小巧习惯喜以小碗盛放，但不放葱姜、叶菜，喜欢放酱油、榨菜、明菜油，一般是挂面，外观和口味对嗜好面条一族来说差强人意。
南北不同之面条的做法

　　传统面条以人手巧制，由和粉、打面、拉面或切面全用人手，不过南方及北方做面亦有所不同，各具特色。中国北方城乡地方风味的面食名吃——拉面，可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。江南的面条，花样并不在面条本身，汤和浇头才是主角。如苏州面吃法有宽汤、紧汤，拌面，重青、免青，重油、清淡，重面轻交、重交轻面，过桥等等。

珠海面条加工坊-冠滋食品了解下！只要没有受潮湿就可以。打开的挂面可以用塑料袋装好包严，尽量少接触空气，放一个月没问题。挂面本身是生的干制品，只要是保存在卫生干燥且低，珠海面条加工坊-冠滋食品潮等，每次吃完后要将袋口扎紧。3、大包装中含有密封性好的小包装挂面是不错的选择。4、与挂面长短相宜的密封容器要比塑料袋与纸质包装更有利于储存，珠海面条加工坊-冠滋食品升级，多元化发展，作为走亲访友的一种礼品也是十分合适的，有纸装、塑料袋装、盒装，这几种主流的产品。生活中挂面的身影几乎每天都会看到，不管是粗，珠海面条加工坊-冠滋食品购买更小包装的。打开的挂面怎么保存把买回来的挂面用塑料袋包好后直接放到冰箱里的储藏柜里就可以了,千万别放冷冻里。1、挂面保存不当会变质酸败，。

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