腐竹机工艺流程:
1、腐竹自动摆杆定位:自动摆杆出来的腐竹间距均匀,出来的腐竹不用松杆,它的定位非常准确,一杆腐竹需要多少根腐竹,它的度是一根不差;
2、自动成型;上部装置拉动油皮进入网带,开始喷浆,喷浆是为了让腐竹粘沾性更好,喷浆以后进入高温进行蛋白激活增加韧性,增加韧性以后开始分割,一次成型形成腐竹,在进入高温二次蛋白激活增加韧性,在进入二次成型,二次成型是为了让腐竹成型的更好没有飞边,条子顺畅卖相好;
小型腐竹机采用不锈钢制作,环保卫生,结实,每隔一段距离就有一根风冷管,可以增加豆浆表面凝固,缩短生产周期,锅底采用蒸汽分段加热,了豆浆始终维持在起皮温度,机器尾端有自动清洗锅底的设备,可以让机器24小时连续生产,余浆也循环使用,减少了浪费,腐竹机不进节约了生产成本,而且节约了人工成本,设计、结构合理、省时省力、节能。
小型腐竹机是根据大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理,把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械,腐竹机的机械结构腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入烟管,炉桥和水,在机械一端设起炉灶,直接加热烟管,以烟管链接,直烟管被水覆盖。
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厂家热线:
联系人:乔欣 经理
来厂优势:可先试机,满意后在购机
技术培训:免费培训技术,有的技术师傅1对1教学
售后服务:签订购机合同,1年免费更换零部件,10年质量保修,终身维护
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