自制酸奶的方法

自制酸奶的方法
酸奶比牛羊营养更丰富，并且也更容易被人体吸收消化，身体状态不好的人和酸奶比和牛奶更好。但是市面上很多售卖的酸奶都添加了添加剂，这样的酸奶喝了不仅不会对身体有好处，还可能会引发人身体的疾病。那么，什么样的酸奶才是健康的、营养的呢？

那就是自制的酸奶。自己动手，丰衣足食！

自制酸奶是什么呢？自制酸奶是用纯牛奶和酸奶发酵剂等材料制作的酸奶，下面，来看一下怎么做酸奶吧！

材料：1000ml纯牛奶、1g酸奶发酵机（不同的酸奶发酵机比例不同）

1、牛奶和牛奶发酵机要提前从冰箱取出，放至室温；

2、酸奶机消毒；

3、在酸奶杯中倒入纯牛奶和酸奶发酵寄，并搅拌均匀；

4、把搅拌好的材料放入酸奶机中发酵6-10个小时，待观察到牛奶凝固即可。

做好的酸奶可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏一段时间，冷藏后风味更佳！

（食用时也可以根据个人喜好加入白砂糖或者其他果酱调味）