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大型膨化机械多少钱一台?

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大型膨化机械多少钱一台?
市场上膨化机种类繁多,厂家也众多,尤其是在济南这个膨化基地,大小企业有50-80家左右,如何选择,成为众多企业中的难题。大型膨化机械多少钱一台?也是很多采购心中希望能够了解的。
膨化机是一个大类,有气流膨化机,有挤压膨化机,还有微波膨化机等。膨化机,是一种加工膨化食品的设备。济南真诺机械有限公司能膨化的物料有大米、小米、玉米、小麦、高粱、青稞、黄豆、黑豆等五谷杂粮等。经过膨化的食品Z明显的特点就是体积变大。​膨化机常见的可以分为玉米膨化机、面粉膨化机、大豆膨化机、饲料膨化机
膨化机多少钱一台?
挤压膨化食品的特点
1、营养损失少,容易被人体消化吸收
2、便于长期保存
3、可改善食品风味,口感好
4、生产
5、适用范围广
挤压膨化原理
当物料通过供料装置进人套筒后,利用螺杆对物料的强制输送,通过压延效应及加热产生的高温、高压、使物料在挤压筒中被挤压、混合、剪切、混炼、熔融、杀菌和熟化等一系列复杂的连续处理,胶束即被完全破坏形成单分子,淀粉糊化,在高温和高压下其晶体结构被破坏,此时物料中的水分仍处于液体状态。当物料从压力室被挤压到大气压力下后,物料中的超沸点水分因瞬间的蒸发而产生膨胀力,物料中的溶胶淀粉也瞬间膨化,这样物料体积也突然被膨化增大而形成了酥松的食品结构
工艺流程
原辅料→ 混合→输送→计量→挤压膨化→切断→干燥→调味→冷却→包装→成品
操作要点:
(1)混料:
,按配料比称取干物料加入混合机搅拌均匀;
其次,加入水和液体物料进行搅拌混合,混合时间5-20min,使水分含量分布均匀。物料水分调整后的含量一般为13%-20%。
eg:原料配方:玉米或大米粉2.5kg,甜味剂或食盐适量,调整水分至含水量达15%-18%。
开启混料机5-8min,将玉米粉或大米与甜味剂等混合均匀(甜味剂先加少量水溶解)。混料可与主机预热同时进行
设备调试
空载调试:
严格进行送料机及主机的空载调试,以检验膨化机各部分是否正常。
加载调试:
空载调试正常后,主机上好模头座和所用模头。模头螺母一定要上好,以免影响出料。
主机预热:
为使机筒内温度稳定,采用分区加热法预热主机,即:Ⅰ区60℃,Ⅱ区175℃,Ⅲ区190℃。
(2) 输送
螺旋输送器、斗式提升机或真空输送装置。
(3) 计量
填塞进料式挤压机和不足进料式挤压机。
大型膨化机械多少钱一台?
膨化产品质量评定:
1、用游标卡尺量取膨化果直径,并与模头挤出孔直径比较,计算膨化率。

膨化率=

2、感官评价产品质量,包括色泽、外观、内部结构、香气、口感等。每项均以10分制评分。

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