斩拌机鱼糜斩拌机鱼丸斩拌机

斩拌机-鱼糜斩拌机-鱼丸斩拌机是将碎鱼肉与配料混合斩切成鱼糜的机械。变频调速斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。高速斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，变频调速斩拌机特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。小型斩拌机整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。

斩拌机-鱼糜斩拌机-鱼丸斩拌机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎，还能同时将其它原料和水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物，使肠类或者鱼丸肉丸类产品的细密度与弹性大大增强，是生产肠类、丸子类食品的食品设备。

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