不锈钢材质鲜鱼切片机专利产品切鱼机商用斜切鱼片机

大型餐饮店和鱼铺，鱼片的处理基本上靠人工操作，不仅效率低而且片的鱼片薄厚不均匀，鲜鱼切片机片出来的鱼片厚薄均匀、大小一致，口感更胜人工。随着智能机械的不断成熟和市场飞快的发展，鲜鱼切片机未来发展越来越清晰，鲜鱼切片机已广泛应用于各大中型餐厅。
鲜鱼切片机真正实现了自动化斜切鱼片、快速，真正代替了手工操作的效率低，厚薄不均匀，人工流失 人工成本高等缺点；是宾馆、饭店水产加工等餐饮行业鱼类加工理想的机器设备。
鲜鱼切片机器特点：
1、结构科学，自动形成，按照鱼片的成型特点，采用同步定量供料原理，生产时只需将鲜鱼放入制定入口，开机即可自动生产出鲜鱼片。
2、操作简单，可控制性强，切片速度随时可调，生产出的鱼片薄厚均匀，生产速度快，省工、省时。
3、设计特，一机多用，可加工不同鱼类的鲜鱼。
4、选材精良，精工制造，为了适用现代食品行业的安全、卫生要求，鲜鱼切片机的主要部件精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，。
鲜鱼切片机操作指南为广大用户提供更加的讲解，让操作者对鲜鱼切片机不再有任何困扰，让鲜鱼切片机的操作变得更加简单更加轻松。
以下内容讲解鲜鱼切片的使用指南：
1、检查电源是否畅通。
2、检查机械设备是否有零部件松动的现象。
3、检查工作周围是有易燃易爆物质。
4、机器工作时要防止受到伤害。
5、鲜鱼切片机使用完以后要切断电源，进行机器保养和清洗。
鲜鱼切片机器使用注意事项：
1、用送鱼槽送鱼时，请小心操作，防止碰到刀片、损伤刀片；
2、严禁用机器切带鱼刺及鱼鳞的鱼；严禁加工其他肉类，特别是带刺、带骨的肉类；
3、每次使用前检查刀片有无松动、断裂，如发现立即紧固或更换，避免引起其他的损坏；
4、每次使用前，检查托鱼的刀梳有无松动（用手左右摆动刀梳，如有摆动，就是有松动），如发现立即紧固刀梳两侧的4颗螺丝，直到刀梳不再摆动为止；
5、在使用过程中，如果发现有切片厚薄不均、鱼片切烂的情况，请立即停机检查有无刀片断裂、松动及压刀梳片螺母松动的情况，如发现立即紧固或更换，避免引起其他的损坏；
6、每日使用完后，可以用清水或食用清洁剂清洗机器，可以用水龙头接水管轻轻冲洗，不能用高压水枪冲洗，以免电机及带电部件进水、损坏；
7、清洗后，可用食用油擦拭刀片表面，用于防锈。
什么样的切鱼片机才是好鲜鱼切片机？
作为用户当然要选合适的设备，如果选型不当，不但不能赚钱反而将陷入为机器打工的状态。我们认为好斜切鱼片机是这样的：能够在短期内收回投资的斜切鱼片机才是好鲜鱼切片机。
数控鲜鱼切片机的设计使用寿命一般为7年，主要是数控方面的使用寿命为准，这样花钱和挣钱的比例关系将直接影响您的生意，所以仔细分析功能进行选型是有效投资的必要条件。
其次，较高的工作效率和切出成品的光滑则是第二标准。大部分工作人员选用机器切鱼片机，大部分是看中鲜鱼切片机的工作效率，切出的成品和人工切出的鲜鱼片形状差不多，还比人工切出的鲜鱼片均匀。