陕西西安石子馍一直以来都是用人工的方式来加工生产,传承了上千年,现在随着科技的发展进步,商丘福达食品机械的工程师们终于研制出了可以代替人工的全自动化设备,解放了劳动力,提高了生产力,
全自动石头饼生产线包括五道辊成型机、铺石子设备,撒石子设备,石子循环设备,隧道炉烤箱加热烘烤设备,出料石子面饼分离设备,人性化设计,结构合理
是否有现货: 是 认证: Iso9001
品牌: 福通 加工定制: 是
种类: 饼干机 售后服务: 整机一年保修
功率: 120 生产速度: 50-300kg/h
适用范围: 蛋糕房设备、面包房设备、休闲食品厂设备 外形尺寸: 定制
营销: 型号: FTSZM
规格: 540 商标: 福通
包装: 普通包装 产量: 100kg/h
材质: 不锈钢 人工: 1-2人
产量: 96
一:产品简介:
石子馍是陕西民间的一种古老的传统风味小吃,因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名。由于它历史悠久,加工方法原始,因而被称为我国食品中的活化石。
石子馍又称砂子馍、饽饽、干馍。历史非常悠久,具有明显的石器时代“石烹”遗风
石子馍是用烧热的石子作为炊具烙烫而制成的馍。它油酥咸香,经久耐放,因此很受人们的喜爱,就连外宾吃后也大加赞赏。营养丰富,易于消化,携带方便的陕西石子馍,作为出远门、长途旅行所带的食品,
随着时代的发展,我们不仅有传统制作方法,还生产了许多超市售卖的石子馍,它的特点是适宜久藏
,机械使用全自动的生产线,这样提高生产效率,并且节约人工。
二:营养成分:
主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮,中凹边突,活像一个椭圆形的小金盆,咬开后层次分明,外酥内软,咸香可口,经久耐贮。这种馍是用白面粉,放入油和盐(糖),有的还加入鲜花椒叶,制成馍坯,烙制而成。具有油酥咸香,营养丰富,易于消化,携带方便,经久耐贮的特点。是陕西关中农村常用的赠送亲友、招待佳宾,或作为产妇、病人的营养食品。
三:福通石子馍隧道炉 石头饼成型机生产工艺:
①:原料混合:用于原料按比例配比加水、辅料,进行搅拌糅合。
②:复合滚压:经过多道压辊进行复合压面。
③:成型:通过磨具成型。(形状可根据客户要求定做)
④烘焙:该烘焙为连续式,设计方案,专为该产品设计。,节能。
⑤分离:烘焙石子馍专研石子与产品进行分离。
⑥:用于成品输送到下一个程序中。
四:福通石子馍隧道炉 石头饼成型机石头饼设备相关服务。
1. 保修期限
质量保修期为开通验收之日起1-2年。在保修期限满后,我司仍承诺给甲方提供技术支持服务和售后服务、用户培训等等。
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