苏州果蔬类产品杀青漂烫机,蔬菜预煮漂烫机操作方便,产量高,全部不锈钢制作,设备为自动控温、四周双层保温,是目前比较受欢迎的食品、果蔬漂烫设备。
苏州果蔬类产品杀青漂烫机,蔬菜预煮漂烫机设备用途:
该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的设备。蘑菇菌类漂烫机温度95°-100°之间,时间大约4-5分钟,冷却的时候水温是在2-7°左右。
苏州果蔬类产品杀青漂烫机,蔬菜预煮漂烫机结构原理:
该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片(薯条)流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线,入料,出料全部不锈钢网带自动传输,操作方便、。加热部分,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料,达到食品卫生标准。
果蔬类产品漂烫机的特点:
1、采用高温,短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%至93%,从而提高原料出品率及产品质量。
果蔬产品漂烫冷却线加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水或者电加热,建议使用蒸汽加热,操作方便、故障率低。注:该设备可根据客户产品工艺要求及产量进行设计定做。漂烫蒸煮机采用食品级材料安全可靠、。输送平稳,速度可调,物料随着输送带行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。对物品的杀青蒸煮效果,可调速式输送系统可有效的控制产品的蒸煮时间。