夏邑县双层豆腐皮生产线,千张生产设备,自动千张机器价格

夏邑县双层豆腐皮生产线,千张生产设备,自动千张机器价格，中科圣创全自动豆腐皮机操作简单，机器节省占地面积，机身仅2.7米，一人即可操作！方便快捷，自动搅脑、泼脑、送料,扒皮等一次性完成！中科厂家中。欢迎来厂家考察，联系人：王馨。

全自动豆腐皮机主要功能和流程：夏邑县双层豆腐皮生产线,千张生产设备,自动千张机器价格
1、自动磨浆及搅拌；
2、自动泼脑及传送；
3、自动折叠及压制；
4、自动剥皮及卷布等流水作业功能。
5、该机的厚度调节器可实现薄厚可调，适应不同人群的消费需求。
6、长宽薄厚任意调节。

豆腐皮机器制作豆腐皮的过程：夏邑县双层豆腐皮生产线,千张生产设备,自动千张机器价格

一、 前期产品加工过程
前期豆浆制作工艺的流程为：
选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤
选料：就是选大豆，含大豆蛋白质高的；
质量好的大豆应颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型
大豆要求：皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质
浸泡：就是用水将大豆经过浸泡充分吸水，使大豆变脆，便于磨浆；这样对水质就有要求
清洗：就是断定大豆浸泡程度，将浸豆水沥干洗净
磨浆：先介绍正确使用磨浆机的要则：磨豆时：先开机，再加水，调磨距，加料；
磨完后：松磨距，再关水，关电源
煮浆：决定做什么产品，确定浓度，开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸，此前消泡
细滤：豆浆煮沸后，在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣，或在豆浆桶中残留的杂质，经细滤成的豆浆，使豆浆中蛋白质与水均匀，产品口感细嫩
小结：经过前期工艺流程，生成豆浆的三要素：温度100；浓度根据产品确定；PH值6.8～7

二、 后期产品加工过程
豆浆：将浓度调整到5Be，即可直接饮用；与各种天然果蔬浆（粉）配可得：甜、 咸、果味、花色豆浆
豆腐脑：制作的主辅料：6Be豆浆，葡萄糖酸内酯；用冷浆法热凝固或用热浆冲浆法即可；

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