-南通午餐肉-高温水浴式杀菌锅-证书可查

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电脑全自动双层热水循环高温高压调理型杀菌锅
适用范围：金属容器：马口铁罐、铝罐。
软包装产品：铝箔袋、高温蒸煮袋。
设备特点：1.高温短时间灭菌，采用双罐热水循环进行杀菌，先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度，缩短了杀菌时间，杀菌温度起点高，保护了产品品质。
2杀菌结束后的热水回收至上罐，在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗，大大降低了生产成本。
3均一的水流交换方式，温度均衡，锅内无死角。
4电脑全自动控制系统，整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。
5PLC程序控制，可储存100多套杀菌公式，杀菌实现标准化。
6每台设备均可配备FO值控制系统，所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理，使杀菌更科学。
7模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制，已尽可能的保存其色、香、味。杀菌温度到±0.5℃，有效避免产品蒸煮过度或灭菌不的现象。
8热分布均一，产品品质轻松控制。
9针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。
型号 RT-900 RT-1000 RT-1200 RT-1300 RT-1500
分类 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3
直径mm 900 900 900 1000 1000 1000 1200 1200 1200 1300 1300 1300 1500 1500 1500
直筒长度mm 1800 2500 3000 2200 2500 3000 3000 3600 4000 3000 3600 4000 4000 4500 5000
总长mm 3000 3400 3800 3300 3800 4000 4200 4800 5300 4300 5000 5500 5600 6000 6500
总宽mm 1750 1750 1750 1800 1800 1800 1900 1900 1900 2000 2000 2000 2100 2100 2100
总高mm 3000 3000 3000 3200 3200 3200 3400 3400 3400 3600 3600 3600 4000 4000 4000
材质 SUS304/Q235B
设计温度 147℃
设计压力 0.35Mpa