鸭血生产线设备-鸭血豆腐制作设备

鸭血生产线设备今年全国都在查环评，许多不符合标准的厂家都被查封了，有一个客户给我发来视频说他们那边查环评，直升机都在天上看，谁家冒烟就去查，一抓一个正着，所以现在许多加工食品的厂家都在上设备，对于屠宰厂家来说现在重要的就是血的处理问题和排放问题了，所鸭血豆腐制作设备以近血豆腐生产线卖的非常好，就这几天又有好几个客户已经定下了加工血豆腐的全套设备，车间现在是天天加班，所以想上设备的您，赶快来咨询吧，早加工早挣钱！
鸭血生产线设备相对来说加工鸭血的要比加工猪血的要高一些，我公司针对客户需求，特研究出鸭血豆腐加工设备，那么整套鸭血豆腐加工都需要哪些流程呢：暂存--过滤--配料--脱气--灌装--杀菌，其实鸭血豆腐加工用到的设备不多，但是每一个设备都非常的重要。
鸭血生产线设备加工流程：
1、采血：如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。
2、贮存：采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行鸭血豆腐制作设备下一步加工，温度控制在0-6℃。
3、过滤：猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志，在加工过程中需要过滤出来，您需要一个双联过滤器。
4、配料：过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。
5、脱气：血液本身就带有刺鼻的腥味，需要用真空脱气罐进行除味，另外出去血液中的氧气，放弃后期高温杀菌产生气泡。
6、灌装：灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固鸭血豆腐制作设备成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。
7、杀菌：血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果，根据日常量的不同，高温杀菌锅也带有多种型号。
8、清洗：清洗分为2部分，一是：对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是：通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量。
鸭血生产线设备参数：
过滤面积 0.15m3
过滤能力 5t/h
适用温度 ≤120℃
滤网孔径 120目
工作压力 ≤0.2MPa
滤器材质 304不锈钢鸭血豆腐制作设备
进出口管径 32mm潍坊
鸭血生产线设备产品承诺：
1.终生维修 量身定做 长期跟踪服务公司提供全套的安装调试。
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