鸡枞菌高温杀菌锅，杀菌锅价格，休闲食品杀菌锅

鸡枞菌的做法很多，可以煎、炸、炒、烤、焖、凉拌和煮汤等，营养价值高不说味道也很鲜美，深受人们的喜爱。很多厂家看好这一商机，开始对鸡枞加工出售。鸡枞不容易保存，且有着各式各样的包装，是需要杀菌锅进行高温杀菌的，那怎样选择杀菌锅的杀菌方式呢？蒸汽式杀菌适应于一些对产品要求不是很严格的产品，比如高温蒸煮袋、三片马口铁等；水浴式杀菌的穿透力比较强，杀菌比较透彻，适应于块头比较大的产品，如真空包装后的肉制品、鸭蛋等，喷淋式杀菌适应于一些对产品要求较高的产品，如玻璃瓶、两片马口铁等。
杀菌锅按加热方式分为
蒸汽加热、电加热、电两用型。
杀菌锅按杀菌方式分为
水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅。
杀菌锅按控制方式分为
手动、半自动、全自动高温高压杀菌锅
设备构成及特点
杀菌锅包括锅身、锅盖、弯臂装置、安全连锁装置、轨道、密封圈、蒸汽、喷管、冷却水管、管道、保压装置及闸阀等。气垫密封式杀菌锅的密封装置采用国内技术配置，整机设计合理，运行安全可靠，结构紧凑，具有操作容易，维修方便、安装简单等特点。保压采用自动控制装置，当压力超可以自动进行调节，以容器在允许范围内正常工作。
安装说明
（1）设备的安装基础，用户可根据需要适当降低安装地面，使轨车和高度和地面平衡，便于推车推进锅内。
（2）按竣工图样所示在锅上装妥安全阀，出厂前已调至开启压力0.3Mpa用户可以复验，但不允许随意升高开启压力（锅出厂前经水压试验压力为0.3Mpa）.