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拌馅机是采用同类产品的技术,结合我公司的相关工艺特点,自行研制开发的。是搅拌物料的设备,该机、便于操作,搅拌轴采用进口设备搅拌方式,搅拌尺为扇形尺,且可自由拆卸,使物料搅拌更加均匀,经过搅拌的产品粘度增加,有弹性,对物料起嫩化作用。是制做风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、肉丸类产品的设备。?
本机采用304不锈钢材质设计,符合食品卫生加工需求,双绞龙型搅拌钢轴可向内向外双向搅拌旋转运动,由倒顺开关控制搅拌方向,适合粘稠度较大物料的搅拌,搅拌过程还对肉质起嫩化效果,是肉馅、肉酱、菜馅等搅拌的设备
用途:
该机适合于大中专院校食堂,宾馆,食品加工厂等单位混合物料,也可供制药,化工原料厂等单位调制原料之用。
技术参数:
型号 100L型 150L型 200L型
生产能力(kg/min) 75 100 150
绞龙转速(r/min) 75 75 75
电压(v) 380 380 380
料斗容量(L) 100 150 200
外形尺寸 1230×550×850 1300×620×1140 1500×620×1140
电机功率(kw) 1.5kw 1.5kw 1.5kw
总重量(kg) 245 260 351.4
翻斗方式 手动 手动 手动
拌馅机的材质配置:
不锈钢材料,桶身端板厚为12-18mm,腹板厚度为4~10mm,不锈钢构造。
电器元件采用进口德国西门子、日本欧姆龙及法国TE产品。
采用进口轴承及密封元件。