朔城区全新豆腐皮机,豆腐丝加工设备,自动千张设备厂家,在中科圣创厂家选购机器一年免费更换零部件,十年质量保修,终身维护。厂家包教技术,包教包会,没有时间限制。
做千张豆腐皮皮的工艺流程:朔城区全新豆腐皮机,豆腐丝加工设备,自动千张设备厂家
1,点脑: 千张机生产千张皮,处于浇制工艺不同,豆浆浓度控制在7.5-8,点脑是用盐卤做凝胶剂。点浆时,越快越好,随着铜勺搅动,当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来,到花缸里见不到豆浆时,可体质点卤和铜勺的翻动。
2,蹲脑:点脑后蹲脑10-12min,然后开缸,用葫芦深入缸内搅动1-2次,静止3-5min,适量吸出黄浆水即可破脑。
3,破脑:为适应机械浇制千张皮,用工具把豆腐脑全部均匀地搅碎;把破脑机头插入缸内转动,浆豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。
4,浇制:在浇制时要把花缸内的豆腐脑不停地旋转搅动,目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。豆腐脑也随机通过管道浇在千张皮的底布上,然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送,让豆腐脑内的水自然流失,使含水量有所减少。
5,压榨:折叠后的千张皮,自身中立沥水约1min,再摊入压榨机内轻压1-2min。带水份少许泄出后加大压力,压榨6min左右,其含水量达到质量要求,即可放压脱榨。
6,脱布:即剥千张皮。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用,使千张皮盖布和底布脱下来,千张机随同滚筒毛刷剥先来,通过剔次整理,即为成品。
千张机性能:朔城区全新豆腐皮机,豆腐丝加工设备,自动千张设备厂家
1、该生产线1-2人即可生产,自动送料,备有自动跑车自动折叠豆腐皮,其产品规格,宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节。
2、采用220V电源、节能易生产、每小时耗电约1.5度。
3、日产量:1800斤。
4、占地10-15平方米。
5、工艺流程:黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。
产品优点:朔城区全新豆腐皮机,豆腐丝加工设备,自动千张设备厂家
1、清洁卫生,营养健康!
2、工作一天可以产1800斤左右的豆腐皮。
3、操作简单无需经验
4、创业门槛低适合各种人群。适用范围:各个加盟店,超市,商场,菜场,食堂,个人创业店铺等
豆腐皮机购买注意事项:朔城区全新豆腐皮机,豆腐丝加工设备,自动千张设备厂家
1,购买定要到厂家实地查看(豆制品生产车间)。
2,要全面查看其机器的生产过程。
3,要有耐心,仔细观察机器的持久生产能力和操作繁简。
4,要注意点脑的稀稠,泼脑的时间和泼脑质量。
5,要注意剥皮机的剥皮完整度和成品的质量。
6,要认真.全面.细致的查看其工人技术是否成熟。
7,要和厂方建立良好的沟通,方便其售后服务。
考察优势:朔城区全新豆腐皮机,豆腐丝加工设备,自动千张设备厂家
1、到机器生产车间参观,机器结构、原理、以及板材一目了然。
2、可参观机器生产如豆腐或干豆腐、豆浆等全过程。
设备保修
1:产品一年内提供免费质保。质保期由质量问题引发的故障零配件费用全免!让您享受到的免费售后!
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