辽宁朝阳豆腐皮机小型多少钱一台品牌豆腐皮机

辽宁朝阳豆腐皮机小型多少钱一台 品牌豆腐皮机 联系人电话/： 徐娜经理
简单介绍仿手工豆腐皮机的具体性能体现
仿手工豆腐皮机的性能体现：
1、一机多用：可生产豆腐皮系列产品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
2、洁净卫生：符合食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。
3、自动控制：采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。
4、方便快捷：采用自动放浆，无需用泵吸出，节省占地面积及减少故障点，点脑桶为活动式，简捷方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需30分钟。
5、出品率高：采用国内磨浆分离机和煮浆器，出品率市场其它设备。
6、保持营养：运用密闭式电子温蒸气加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达100℃以上，能消除大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭，保持原有大豆色泽，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期长。
7、节能减耗：与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能20%以上，并具有自动和手动补水功能。
8、成本低廉：仿手工豆腐皮机采用符合世界卫生要求的不锈钢制成，质量，占地面积小，安装简便，工艺，一台设备只需一人操作，省时、省工、省力。

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多功能豆腐皮机能生产出彩色的豆腐皮吗
大豆因其蛋白质含量高、脂肪含量高、钙含量高、零胆固醇，并且含有大量的维生素以及磷、钾、钠等元素而受到了人们广泛的认可。而作为大豆成品之一的豆腐皮营养价值同样很高，而且因其口感佳、价格实惠，受到了老百姓的普遍欢迎。
制做彩色豆腐皮的基本工艺与传统豆腐略同，主要关键工序是菜汁的加入。彩色豆腐皮的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制做绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等；制做黄色豆腐，可用胡萝卜等；制做红色豆腐，可用番茄来榨汁。
多功能豆腐皮机制作彩色豆腐皮的注意要点：
1、选取新鲜的蔬菜，清洗干净，可用榨汁机榨碎捣烂，而后提取汁液，过滤去除菜渣。菜汁的PH值调整到6.0—6.5之间，这样产品的质地细嫩，有光泽、弹性大，且出品率高。
2、彩色豆腐皮的加工要注意豆乳与菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐着色；菜汁过多则会产生青草味，使风味变坏。一般适用量为每50毫升的豆乳加8—10毫升的浓缩菜汁。
3、在豆腐皮机煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸时间不宜太长，以免损伤菜汁中的营养成分。菜汁加入后一定要充分搅拌，混合均匀，以免影响成品色泽。
4、为了提高菜汁的利用效率，减少用量，可以考虑菜汁的浓缩。若菜汁浓缩至1/2，每100毫升豆乳只需加入8毫升即可。蔬菜汁要在豆浆煮好后再加入，而后煮沸2—3分钟即可，时间过长会使维生素变性，太短北京多功能豆腐皮机达不到消毒灭菌的作用。
5、煮好的豆浆与菜汁混合液进入点浆工序时，其温度一般在90一95℃，豆浆浓度约为8度。根据环境温度加入适量的冷水，使豆浆温度降至70一80℃，浓度相应地降至7.5度左右时开始点浆。