以前的吹糖人一般是商贩走街串巷地吆喝“好玩又好吃的糖人嘞!”,到了这时大家总会跑出去围在商贩周围,哪怕不买也要看看师傅如何吹、拉、揉、捏出一个个小人儿,这玩意玩完后还能吃,也是我们小时候的一大乐趣,满满童年的回忆。这项民间传统手工艺据说有近600年的历史,只是到了如今,已经越来越少见。
生肖鸡的造型
现在我们来到荡口古镇进行探访,虽然没有了儿时挑着扁担的商贩,但找到了一位吹了多年糖人的田师傅。田师傅经营着一家“陈大吹互动吹糖人铺”,听说他是跟着姨夫陈大吹学习了这门手艺,因而取了这么个名字。铺子虽然不大,里面却是一应俱全,有个小炉子上面放着锅子,盛满了糖稀,吹糖人前加热锅里的糖稀并搅拌拿出一部分,边吹气的同时手也不能停,捏出各种的形状,几分钟一个小动物便能成型。
手艺人
田师傅介绍说他拿手的就是十二生肖,各种动物都会做,现场特地给我们吹了个“牛”,此“吹”牛可不是“吹牛”噢,先捏出牛头顶的犄角,没一会牛肚子也鼓起来了,一般有客人买的时候就让客人自己吹,田师傅负责捏,这样顾客玩了会还能品尝,美味又有乐趣。